Організація ефективного органічного живлення рослин
Принципи живлення макроелементами
Ефективне вирощування сільськогосподарських культур, отримання високоякісних та стабільних врожаїв, збереження та відтворення родючості ґрунтів без застосування органічних добрив в сучасному високорозвиненому аграрному виробництві не можливе.
Рослинам в процесі росту та розвитку з ґрунту потрібні поживні елементи (макро- та мікро), які вони використовують для накопичення вегетативної біомаси та повноцінного функціонування. Доступність ґрунтових поживних для рослин елементів та кількість їх надходження залежить від багатьох факторів (с.-г. культура, ґрунтові та кліматичні умови, агротехніка вирощування тощо). Засвоєння рослинами поживних елементів відбувається переважно через кореневу систему, тому ключовою умовою ефективного застосування органічних добрив є внесення їх безпосередньо в ґрунт під посіви культур.
Засвоєння поживних елементів рослинами протягом вегетації відбувається нерівномірно. Рослини особливо вимогливі до умов органічного живлення на ранніх етапах свого росту і розвитку, в зв’язку з чим ефективним при посіві рослин є використання рядкового внесення органічних добрив, що мають в своєму складі легкодоступні форми макроелементів. Найбільше рослини потребують поживних речовин в період активної вегетації (період формування вегетативної маси) і використовують, безумовно, їх з ґрунту. Після закінчення формування стебла використання поживних елементів у рослин не знижується до формування плодового тіла (врожаю). Подальше нагромадження органічної речовини відбувається за рахунок повторного використання (реутилізації) поживних елементів, що надійшли в рослину раніше. Лише у бобових рослин нагромадження азоту, фосфору і калію відбувається і після припинення росту листя.
Основними умовами ефективного використання поживних речовин органічних добрив є дотримання оптимальних доз, строків, способів та умов їх застосування, використання різних препаративних форм та дотримання науково обґрунтованої агротехніки вирощування сільськогосподарських культур.
Наводиться основний склад мікроелементів органічних добрив, які виконують відповідні функції при їх засвоєнні рослинами:
Азот – є обов’язковою складовою частиною всіх білкових речовин. Регулює ріст вегетативної маси. Визначає рівень урожайності с.-г. культур та якість продукції.
Фосфор – елемент енергетичного забезпечення. Активізує ріст кореневої системи. Прискорює перехід від вегетативного до генеративного розвитку, процеси формування і дозрівання насіння. Підвищує посухо – та зимостійкість культур.
Калій – зосереджується у молодих життєдіяльних органах і тканинах. Посилює утворення сахарози та її переміщення по тканинах. Підвищує стійкість рослин до хвороб, посухи та заморозків.
Магній – підвищує інтенсивність фотосинтезу і утворення хлорофілу. Впливає на окисно відновні та активізує ферментативні процеси. Кальцій – стимулює ріст і розвиток рослин, їхньої кореневої системи. Підсилює обмін речовин. Підвищує стійкість рослин до шкідливої дії кислот, а також катіонів (натрію, алюмінію, заліза, марганцю).
Сірка – входить до складу білкових речовин. Бере участь у окисно-відновних процесах. Виконує винятково важливу роль в обміні речовин. Необхідно пам’ятати: порушення живлення – це прямі втрати урожаю та його якості.
Принципи живлення мікроелементами
До складу мікроелементів органічних добрив входять хімічні елементи, які необхідні для нормальної життєдіяльності рослин і використовуються ними у мікро кількостях порівняно з основними елементами живлення. Однак, роль мікроелементів настільки ж велика і не менш значима ніж роль основних елементів живлення (азоту, фосфору, калію, магнію, кальцію).
Основні з них – залізо, мідь, цинк, марганець, кобальт, молібден, бор. Нестача їх в ґрунті викликає зниження інтенсивності протікання ростових і фізіологічних процесів в рослинах, може призвести до захворювання і навіть загибелі.
Залізо – регулює фотосинтез, дихання, білковий обмін та біосинтез ростових речовин.
Мідь – регулює дихання, фотосинтез, вуглеводний та білковий обмін. Підвищує стійкість рослин до негативних факторів зовнішнього середовища та хвороб.
Цинк – має велике значення для запліднення рослин та розвитку зародка. Регулює білковий, ліпоїдний, вуглеводний і фосфорний обмін речовин, біосинтез вітамінів і ростових речовин.
Марганець – відіграє велику роль у реакціях фотосинтезу, диханні, вуглеводному і білковому обміні.
Кобальт – приймає активну участь в окисно-відновних реакціях, створює позитивний вплив на дихання та енергетичний обмін. Молібден – регулює азотний обмін, приймає безпосередню участь у фіксації атмосферного азоту.
Бор – регулює запилення та плодоутворення, вуглеводний і білковий обмін. Підвищує стійкість до хвороб.
Сільськогосподарські культури мають свої особливості і за метаболізмом відрізняються між собою за потребою у мікроелементах і діляться на 3 групи: зернові (з невисокою потребою у мікроелементах), просапні (підвищена потреба у мікроелементах) та овочеві (висока потреба у мікроелементах, особливо для овочів закритого ґрунту).
Висока вологість ґрунту і науково обґрунтоване застосування агротехнічних заходів сприяє кращому надходженню мікроелементів в рослини. На доступність для рослин поживних елементів впливає реакція ґрунтового розчину. При підвищеній кислотності ґрунту в рослини менше потрапляє молібдену, при підвищеній лужності – марганцю, цинку, бору. Найбільше мікроелементів потребують рослині на ранніх етапах вегетації і у період формування репродуктивних органів та врожаю.
Важливим моментом при застосуванні органічних добрив є сумісне використання макро- і мікроелементів на фоні достатнього зволоження, оскільки зрошення сприяє підвищенню іх мобільності. Крім того мікроелементи сприяють кращому і більш якісному використанню рослинами азоту, фосфору і калію.
Таким чином, найбільш позитивний ефект мікроелементів при застосуванні органічних добрив отримують у тому випадку, коли враховуються особливості ґрунтів та рослин і їх впливу на біохімічні процеси. Дуже важливо є те, що органічні добрива здатні забезпечити рослини необхідними елементами саме в той момент, коли вони найбільш потрібні.
Вплив макро-, мікроелементів живлення на сільськогосподарські та квітково-декоративні культури
Застосування збалансованих органічних добрив з науково збалансованим вмістом макро-, мікроелементів дозволяє суттєво підвищити урожайність сільськогосподарських культур, поліпшити якість продукції, сприяє біологічній стійкості рослин проти несприятливих кліматичних факторів, ураженню хворобами та покращити родючість ґрунту.
